PESCE, MOLLUSCHI E CROSTACEI DELL'ALTO ADRIATICO di AA.VV., Corriere del Veneto, 2010, pp. 119, cm 17x21.
Trattasi di una agile manualetto con tante gustose ricette, illustrato a colori, e che ripropone il fascino delle semplici preparazioni veneziane e venete a base di pesce (il bollito, il fritto, lo "scotadeo"...) accanto alle notizie utili e pratiche la conoscenza, l'acquisto e la pulizia del pescato. Come nuovo.
