IN TAVOLA......I PESCI DELL'ADRIATICO di Sandro Bignami, Greentime Ed., 2008, pp. 56, cm 15x21.
54 ricette da provare, più o meno facili, ma tutte sperimentate, con i pesci del "nostro mar Adriatico" e nelle quali troverete tra gli ingredienti numerosi altri prodotti tradizionali del territorio, oltre ovviamente ai vini tipici dell'Emilia-Romagna.
