MACROBIOTICA MODERNA di Roberto Marrocchesi, Editoriale Olimpia, cm 13x21.
Tradizione alimentare e nuove strategie nutrizionali. E' sempre più imperiosa, oggi, la voglia di prendersi cura di sè, di gestire dal centro la
propria vita, a cominciare dalla sfera della salute. Per quanto riguarda il cibo, occorre sottolinea l'autore, imparare ad uscire dalla casualità
e aprirci fiduciosi ad ingredienti e gusti. La macrobiotica suggerisce proprio questo: infrangere gli schemi, cercare ciò che è sano,
portare l'attenzione su ciò che conta. E vivere con leggerezza è il messaggio e l'augurio che l'autore gira ai suoi lettori.
MACROBIOTICA MODERNA
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